Attiva CS possiede un’elevata capacità di inglobare aria che la rende la soluzione vincente per ottenere brioche, torte, veneziane e plum cake estremamente leggeri, soffici e solubili, dal gusto rotondo e persistente. Grazie a una miscela di oli vegetali di alta qualità, Attiva CS garantisce inoltre costanza nelle prestazioni e nel risultato finale.