Attiva P
Margarina per pasta sfoglia e croissanteria
Attiva P è la soluzione vegetale al completo servizio del pasticcere: grazie all’esclusivo brevetto Temperature Tolerant Attiva P è garanzia di pasta sfoglia ben sfogliata, regolare e costante in ogni condizione di lavoro. L’elevata lavorabilità e la stratificazione omogenea della materia grassa, rendono Attiva P l’ingrediente segreto su cui puntare.
caratteristiche
- Senza coloranti artificiali
- Senza conservanti
PERFETTAMENTE LAVORABILE
E PERFORMANTE A TEMPERATURE
COMPRESE TRA 10°C E 30°C
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
- Perfetta sfogliatura e regolarità
PZ PER CONFEZIONE
8
PESO
2,5 kg
CODICE
11731 (10239161)
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Tra 10-30°C
CONSERVAZIONE
Tra 10-15°C