Danik C

Margarina per paste frolle e lievitate sfogliate

La consistenza morbida unita alla buona pasticità sono le qualità prinicipali di Danik C e la rendono particolarmente indicata per l’utilizzo nelle lavorazioni di pasta frolla e pasta lievitata sfogliata. 

caratteristiche

  • Costanza nelle prestazioni
  • Facilità d’uso
  • Senza conservanti
  • Indicato per la produzione di frolla
  • Ottimo rapporto qualità prezzo

PZ PER CONFEZIONE

8

PESO

2,5 kg

CODICE

1742 (10131770)

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Tra 18-22°C

CONSERVAZIONE

Tra 10-15°C

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse GranMelange Gateaux per preparare una speciale ricetta