Gran Mousse Vaniglia

Semilavorato ideale per la preparazione di mousse, già diluito

È un prodotto specifico per la preparazione di mousse. Monta in montapanna, sbattiuova o planetaria con bacinella fredda ad alta velocità. Può essere miscelato con panna, creme pasticcere, frutta secca, succo, cioccolato e paste aromatizzanti.

caratteristiche semilavorati

Pronto all’uso: già diluito, deve essere solo montato

Ideale per la preparazione di mousse

qualità prodotto finito

Pratico e veloce: monta in tempi brevi e con ottimo risultato

Personalizzabile: può essere miscelato con altri ingredienti

PZ PER CONFEZIONE
6

PESO
1 lt

CODICE
1419

TEMPERATURA DI UTILIZZO
TRA 2-5°C

CONSERVAZIONE
TRA 2-10°C