Mix Sfoglia ML
Preparato per la produzione di pasta sfoglia dolce e salata
Mix Sfoglia ML è una miscela equilibrata, ideale per ottenere una pasta sfoglia friabile, adatta a tutte le lavorazioni a base sfoglia, facile e veloce da preparare.
vantaggi
- Alto livello di servizio, facilità e velocità di impiego: tutte le lavorazioni risultano più semplici e i tempi di lavorazione si accorciano notevolmente
- Versatilità: semilavorato versatile e personalizzabile che si adatta alle esigenze di ogni pasticcere
- Costanza qualitativa: prestazioni che si mantengono costanti nel
tempo
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
Alta qualità: grazie ad ingredienti accuratamente selezionati e miscelati
PZ PER CONFEZIONE
1
PESO
15 kg
CODICE
1441 (10103057)
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Ambiente
CONSERVAZIONE
Luogo fresco e asciutto
