Prima Natura Gateaux MB

Margarina per frolle, paste montate e paste lievitate

Prima Natura Gateaux MB è una margarina di fascia top ad etichetta pulita: senza grassi idrogenati, senza coloranti, senza conservanti, solo con aromi naturali. Questa soluzione per frolle, paste montate e paste lievitate, è caratterizzata dalla perfetta miscelazione, dall’elevata sofficità del prodotto finito, così come dalla solubilità e dal gusto pulito impareggiabile. È certificata RSPO a livello Mass Balance.

caratteristiche

  • Elevata solubilità
  • Elevata lavorabilità e prestazioni negli impasti
  • Olio di palma sostenibile

PZ PER CONFEZIONE

8

PESO

2,5 kg

CODICE

1094 (10219502)

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Tra 18-22°C

CONSERVAZIONE

Tra 10-15°C

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse GranMelange Gateaux per preparare una speciale ricetta