Processo di canditura tradizionale a caldo che per osmosi in infusione di sciroppo di zucchero crea canditi di qualità superiore. Fragranti, dal gusto intenso e dall’aspetto impeccabile.
Ideali per tutti i prodotti da forno come lievitati e cake, mantengono croccantezza eintensità di sapore anche dopo la cottura.
CARATTERISTICHE
- Frutta di qualità
- Processo di canditura delicato
I CANDITI ARTEFRUTTA
- Scorzone Arancia 10 x 10 (10270268)
- Cedro Diamante 10 x 10 (10270270)
- Filetto Arancia 80x6x5 (10270420)
- Pasta di scorzone d’arancia (10270537)
- Ciliegia rossa 18/20 (10270421)
- Amarena Gold 16/18 in sciroppo (10270422)
- Ciliegia amarenata 18×20 (10273845)
- Pera candita a cubetti 9 x 9 (10275665)
- Mela candita a cubetti (10275664)
- Ananas candito a spicchi (10275663)
- Scorzone arancio a quarti calibrati (10275642)
PESO
Scorzone Arancia 10 x 10: Vaschetta da 3 kg in cartone da 2 pezzi
Cedro Diamante 10 x 10: Vaschetta da 3 kg in cartone da 2 pezzi
Filetto Arancia 80x6x5: Vaschetta da 2 kg in cartone da 2 pezzi
Pasta di scorzone d’arancia: Secchiello da 2,5 kg
Ciliegia rossa: 18/20 Vaschetta da 2,5 kg in cartone da 2 pezzi
Amarena Gold: 16/18 in sciroppo Latta da 3,2 kg in cartone da 2 pezzi
Ciliegia amarenata 18 x 20: Latta da 3,2 kg in cartone da 2 pezzi
Pera candita a cubetti 9×9: Cartoni da 2 vaschette da 3kg
Mela candita a cubetti: Cartoni da 2 vaschette da 3kg
Ananas candito a spicchi: Cartoni da 2 vaschette da 3kg
Scorzone arancio a quarti calibrati: Cartoni da 2 vaschette da 3kg
