Preparato per la produzione di zeppole, frittelle e bignè
Preparato per la produzione di croissant e brioches
Preparato per la produzione di pan di spagna, arrotolati e paste montate
Preparato per la produzione di pasta frolla
Preparato per la produzione di pasta sfoglia dolce e salata
Preparato per la preparazione di crema pasticcera con lavorazione a freddo