Attiva P è la margarina vegetale al completo servizio del pasticcere: grazie all’esclusivo brevetto Temperature Tolerant Attiva P è garanzia di pasta sfoglia ben sfogliata, regolare e costante in ogni condizione di lavoro.
L’elevata lavorabilità e la stratificazione omogenea della materia grassa, rendono Attiva P l’ingrediente segreto su cui puntare. Da oggi è certificata senza lattosio ( <0,1% ).
caratteristiche
- Senza coloranti artificiali
- Senza conservanti
PERFETTAMENTE LAVORABILE
E PERFORMANTE A TEMPERATURE
COMPRESE TRA 10°C E 30°C
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
- Perfetta sfogliatura e regolarità
