Confettura Albicocca

Semilavorato per prodotti dolciari da forno a base di confettura di albicocca

Confettura Albicocca è la farcitura perfetta per chi vuole esaltare il gusto delle proprie creazioni: l’elevato contenuto di frutta ed il sapore intenso rendono ogni dolce delizioso. Con il 40% di albicocca.

caratteristiche

  • Con frutta fresca
  • Eccellente lavorabilità
  • Resistenza in abbattimento

vantaggi

  • Gusto eccellente
  • Resistenza in cottura

PZ PER CONFEZIONE

1

PESO

5 kg

CODICE

30276 (10237901)

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Ambiente

CONSERVAZIONE

Tra 18-25°C

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse GranMelange Gateaux per preparare una speciale ricetta