
Danik Quick
Margarina piatta per sfoglia e croissanteria
Oggi ancor più lavorabile e plastica, la nuova Danik Quick consente di ottenere uno sviluppo ideale nella pasta sfoglia e un’alveolatura perfetta nei croissant.
caratteristiche
- Maggiore plasticità ed elasticità a temperature garantite tra i 15 e i 28°C
- Maggior resa: 30% in più di sviluppo
- Alta qualità nella croissanteria: nuova formula, per croissant più sfogliati ed alveolati, anche dopo abbattimento
- Maggior gusto: assenza di grassi idrogenati, per prodotti finiti più gustosi e solubili
- Maggior golosità: margarina dal colore burroso
- Senza conservanti
- Ottimo rapporto qualità prezzo
PZ PER CONFEZIONE
5
PESO
2 kg
CODICE
1747 (10131776)
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Tra 15-25°C
CONSERVAZIONE
Tra 10-15°C