Gelina Neutra a Freddo

Preparato speciale pronto all’uso per la copertura e brillantatura di torte e paste alla frutta

Gelina Neutra a Freddo fornisce una splendida lucentezza a torte e dolci di ogni genere, esaltando il gusto e il colore della frutta fresca con cui sono decorati.

Vantaggi

• Splendida lucentezza
• Esalta il gusto e colore della frutta

PZ PER CONFEZIONE

4

PESO

6 kg

CODICE

1553 (10129418)

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Ambiente

CONSERVAZIONE

Tra 18-25°C

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse GranMelange Gateaux per preparare una speciale ricetta