Olva ®Thermo Pastry MB
Margarina per sfoglia e croissanteria
Scelta d’eccellenza dei pasticceri puristi, Olva ®Thermo Pastry MB è riconosciuta dal mercato come la margarina che offre le migliori prestazioni nella sfoglia, garantendo uno sviluppo superiore e regolare ed un prodotto estremamente solubile, leggero e ricco nel gusto. Possiede caratteristiche di plasticità e consistenza uniche ed è lavorabile nell’intervallo di temperatura compreso tra i 10/30°C. È certificata RSPO a livello Mass Balance e da oggi è certificata senza lattosio ( <0,1% ).
caratteristiche
- Solubilità eccellente
- Contiene latte
- Aromi tecnologicamente avanzati
- Olio di palma sostenibile
- Fonte di Omega 3
MAGGIORE SVILUPPO
MIGLIORE STRUTTURA
MASSIMA QUALITÀ IN CONGELAMENTO
PZ PER CONFEZIONE
4
PESO
2,5 kg
CODICE
10234974
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Tra 10-30°C
CONSERVAZIONE
Tra 5-15°C