Olva ®Thermo Pastry MB

Margarina per sfoglia e croissanteria

Scelta d’eccellenza dei pasticceri puristi, Olva ®Thermo Pastry MB è riconosciuta dal mercato come la margarina che offre le migliori prestazioni nella sfoglia, garantendo uno sviluppo superiore e regolare ed un prodotto estremamente solubile, leggero e ricco nel gusto. Possiede caratteristiche di plasticità e consistenza uniche ed è lavorabile nell’intervallo di temperatura compreso tra i 10/30°C. È certificata RSPO a livello Mass Balance e da oggi è certificata senza lattosio ( <0,1% ).

caratteristiche

  • Solubilità eccellente
  • Contiene latte
  • Aromi tecnologicamente avanzati
  • Olio di palma sostenibile
  • Fonte di Omega 3

MAGGIORE SVILUPPO
MIGLIORE STRUTTURA
MASSIMA QUALITÀ IN CONGELAMENTO

PZ PER CONFEZIONE

4

PESO

2,5 kg

CODICE

10234974

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Tra 10-30°C

CONSERVAZIONE

Tra 5-15°C

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