
Torte da Forno
Preparato per la produzione di un'ampia varietà di torte da forno, plum cakes e paste battute
Torte Da Forno è un prodotto dall’alta versatilità per la preparazione di plum cake, torte alla frutta, allo yogurt e tante altre dalla struttura e sviluppo ottimale e dal gusto goloso.
caratteristiche
- Alta personalizzazione: non contiene alcun tipo di grasso e quindi può essere lavorato con il grasso più idoneo alle proprie esigenze
vantaggi
- Elevata versatilità: utilizzabile per una vasta gamma di prodotti, ottima tenuta della frutta o di altre farciture nell’impasto
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
- Gusto delicato e goloso delle torte di tradizione
- Eccellente qualità: ottimo volume unito ad una piacevole struttura e solubilità all’assaggio
PZ PER CONFEZIONE
1
PESO
15 kg
CODICE
1868 (10116068)
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Ambiente
CONSERVAZIONE
Luogo fresco e asciutto