Maggio 2026
Masterline presenta una gamma completa di creme pensate per arricchire le creazioni di pasticceria con gusto, versatilità e risultati sempre costanti.
Creami nasce per accompagnare il lavoro quotidiano dei professionisti della pasticceria con soluzioni affidabili, facili da utilizzare e ad alto valore aggiunto. Dalle applicazioni anteforno alle farciture post forno, fino alla personalizzazione aromatica delle ricette, la linea offre un assortimento completo di creme studiate per garantire performance, stabilità e qualità in ogni preparazione.
Morbide, strutturate e ricche di gusto, le creme Creami permettono di valorizzare croissant, lievitati, prodotti da forno, monoporzioni, torte, bignè, cannoncini e specialità dolciarie, trasformando ogni creazione in un’esperienza golosa e riconoscibile.
L’ampia gamma di Creami offre creme anteforno, stabili e vellutate anche dopo cotture ad alte temperature, soluzioni postforno, ideali e perfette per la farcitura, il riempimento e la decorazione e una crema aromatizzante, per personalizzare a tuo piacere le tue creazioni.
Dal pistacchio alla nocciola, alle creme al latte, Creami bilancia sapientemente la dolcezza e l’intensità del gusto e del profumo, sempre molto caratterizzato e autentico. Perché ogni dolce racchiuda un’esperienza di alta pasticceria.
Grazie alla loro eccellente stabilità e costanza nella qualità, con le creme Creami i risultati sono garantiti e gli inconvenienti un lontano ricordo.
Le soluzioni Creami hanno una consistenza morbida e strutturata, veloci da lavorare e ad alto valore aggiunto, senza apportare alcuna complessità alla tua linea produttiva quotidiana.
Creami Dark: Crema aromatizzante di colore marrone scuro per farciture.
Contiene cacao (22,8%) e pasta di nocciole (6%). Secchiello da 6kg.
Creami Nocciola Forno: Crema anteforno di colore nocciola per farciture. Contiene nocciole (9%) e cacao. Secchiello da 12kg.
Creami Pro Forno: Crema anteforno di colore marrone scuro per farciture. Ha un gusto cacao e nocciola. Secchiello da 24kg.
Creami Pistacchio Forno: Crema anteforno di colore pistacchio per farciture. Contiene pistacchio (10%). Secchiello da 6kg.
Creami Bianco Forno: Crema anteforno di colore bianco per farciture. Ha un gusto latte. Secchiello da 12kg.
Creami Cacao: Crema post forno di colore marrone scuro per farciture. È composta da cacao (11%). Secchiello da 6kg.
Creami Nocciolatte: Crema post forno di colore avorio per farciture. Contiene nocciole (12%) e latte. Secchiello da 6kg.
Creami Nocciola Extra: Crema post forno di colore nocciola per farciture. Contiene nocciole (13%) e cacao. Secchiello da 12kg.
Creami Nocciola: Crema post forno di colore marrone scuro per farciture. Contiene nocciole (8%). Secchiello da 6kg.
Creami Pistacchio Extra: Crema post forno di colore pistacchio per farciture. Contiene pistacchio (15%). Secchiello da 6kg.
Creami Cioccolato Bianco: Crema post forno di colore bianco per farciture. Contiene cioccolato bianco. Secchiello da 6kg.