I Dosedoro costituiscono una linea completa di semilavorati per pasticceria di elevatissima qualità e ad alto contenuto di servizio, che abbina la facilità e velocità d’impiego con una qualità di livello confrontabile con quella delle più tradizionali lavorazioni di pasticceria.
Preparato per la produzione di panettone, colomba, veneziana e altri prodotti lievitati (tradizionali e senza lattosio), con etichetta pulita.
Miscela concentrata per la produzione di pan di spagna, rollè, torte paradiso, dolci montati e battuti
Preparato per la produzione di croissant e brioches con farina integrale
Preparato per la produzione di panettone, colomba, veneziana e altri prodotti lievitati (tradizionali e senza lattosio)
Preparato per la produzione di panettone, colomba, veneziana e altri prodotti lievitati
Preparato per la produzione di pan di spagna al cacao, arrotolati, sacher torte e altre specialità al cacao
Preparato per la produzione di un'ampia varietà di torte da forno, plum cakes e paste battute
