Noblesse GranMelange,
l’evoluzione del gusto e della lavorabilità

Luglio 2022

Dopo oltre due anni di ricerca, Masterline è orgogliosa di presentare Noblesse GranMelange, una proposta di melange di livello superiore con qualità organolettiche uniche. Una linea studiata per stupire e sedurre i clienti con un gusto irresistibile e un profumo persistente. La massima quantità di burro, la presenza di panna e l’assenza di grassi idrogenati fanno sì che il dolce si sciolga letteralmente in bocca. Noblesse GranMelange non è solo eccellente nella bontà ma anche perfetta nelle prestazioni, garantendo risultati di altissimo livello.

Gran gusto

Massima quantità di burro

Profumo inconfondibile

Gusto sorprendente e inimitabile

Aroma persistente e intenso
anche dopo cottura

Gran performance

Sviluppo superiore
della sfoglia e del croissant

Definizione massima della frolla

Colore naturalmente dorato

Gran lavorabilità

Altissima plasticità
e distribuzione omogenea

Consistenza perfetta
per l’incorporazione

noblesse GranMelange gateaux melange pasticceria

Noblesse GranMelange Quick

Perfetta per la preparazione di pasta sfoglia, pasta danese e croissant. Garantisce uno sviluppo superiore della sfoglia e del croissant.

noblesse granmelange quick melange pasticceria

Noblesse GranMelange Gateaux

Perfetta per la preparazione di creme, frolle, paste montate e lievitate. Garantisce una definizione massima della frolla.