Cake & Muffin Vegan

Miscela per la produzione di torte da forno e muffin vegani

Versatile e adatto a una varietà di applicazioni come plum cake, torte da forno, muffin, frolle e biscotteria, Cake & Muffin Vegan consente di realizzare prodotti finiti vegani, invitanti e golosi con grande velocità e facilità d’uso.

caratteristiche

  • Velocità e facilità d’uso
  • Elevata personalizzazione e versatilità: ideale per moltissime
    applicazioni di pasticceria
  • Buona tenuta delle inclusioni (gocce di cioccolato, frutta candita…)

qualità DEL prodotto finito

  • Nota delicata e piacevole di limone
  • Prodotti realizzati con aromi naturali e senza coloranti artificiali
  • Ottima conservabilità
  • Eccellente e regolare sviluppo

PZ PER CONFEZIONE

1

PESO

10 kg

CODICE

10243561

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Ambiente

CONSERVAZIONE

Luogo fresco e asciutto

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse GranMelange Gateaux per preparare una speciale ricetta