HI-GF Bread & more

Soluzione per pane, pizza, focaccia e frolla senza glutine e senza lattosio.

HI-GF BREAD & MORE è una miscela senza glutine e senza lattosio estremamente versatile, per realizzare prodotti da forno dolci e salati. Assicura un’ottima lavorabilità dell’impasto, un buon volume e una struttura ottimale, garantendo un profilo sensoriale e una consistenza di alto livello, del tutto comparabili ai prodotti convenzionali.

caratteristiche

  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Lavorabilità eccellente
  • Buon volume e struttura ottimale

CON L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA DI

PZ PER CONFEZIONE

1 sacco da 10 kg

PESO

10 kg

CODICE

10273079

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Ambiente

CONSERVAZIONE

Luogo fresco e asciutto

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

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