HI-GF Fresh Pasta

Preparato per pasta fresca – anche ripiena – senza glutine e senza lattosio.

HI-GF FRESH PASTA, ottimizzato per la produzione di pasta fresca, assicura ottima elasticità e lavorabilità dell’impasto. Questo preparato senza glutine e senza lattosio permette di ottenere risultati di alta qualità senza alcun compromesso su struttura, aspetto e gusto.

caratteristiche

  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Lavorabilità eccellente
  • Ottima elasticità dell’impasto

CON L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA DI

PZ PER CONFEZIONE

1 sacco da 10 kg

PESO

10 kg

CODICE

10273081

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Ambiente

CONSERVAZIONE

Luogo fresco e asciutto

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse GranMelange Gateaux per preparare una speciale ricetta