HI-GF Sponge Cake
Soluzione per realizzare pan di spagna e rollè senza glutine e senza lattosio.
HI-GF SPONGE CAKE, specificamente sviluppato per realizzare creazioni a base di pan di spagna prive di glutine e lattosio, garantisce un’aerazione ottimale e stabilità dell’impasto. La texture risulta leggera ed elastica, una struttura ideale anche per rollè e tronchetti.
caratteristiche
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Aerazione ottimale dell’impasto
- Ottima stabilità dell’impasto
- Consistenza del prodotto finito elastica e leggera
CON L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA DI
PZ PER CONFEZIONE
1 sacco da 10 kg
PESO
10 kg
CODICE
10273082
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Ambiente
CONSERVAZIONE
Luogo fresco e asciutto
