Mix Brioche Plus ML
Preparato per la produzione di croissant e brioches
Mix Brioche Plus ML è un prodotto ideale per chi desidera preparare brioche e croissant dall’ottimo sviluppo e dal gusto ricco, con la garanzia di un risultato sempre ottimale.
vantaggi
- Alto livello di servizio, facilità e velocità di impiego: tutte le lavorazioni risultano più semplici e i tempi di lavorazione si accorciano notevolmente
- Versatilità: semilavorato versatile e personalizzabile che si adatta alle esigenze di ogni pasticcere
- Costanza qualitativa: prestazioni che si mantengono costanti nel
tempo
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
- Alta qualità: grazie ad ingredienti accuratamente selezionati e miscelati
PZ PER CONFEZIONE
1
PESO
25 kg
CODICE
1442 (10103044)
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Ambiente
CONSERVAZIONE
Luogo fresco e asciutto
