
Top Glass
Preparato per la produzione di glassa alle mandorle per prodotti da forno
Top Glass è un preparato per glassature, pratico e semplicissimo da utilizzare. Garantisce un’ottima copertura del dolce, una piacevole croccantezza e un gusto goloso e caratterizzato.
vantaggi
- Alto livello di servizio: semplifica le fasi di preparazione e pesatura degli ingredienti
- Garanzia di risultato finale: materie prime di alta qualità accuratamente bilanciate garantiscono un eccellente risultato finale
QUALITÀ DEL PRODOTTO FINITO
- Alta qualità: glassa dalle caratteristiche simili a quella preparata con metodo tradizionale
- Struttura e gusto: glassa golosa e croccante
PZ PER CONFEZIONE
1
PESO
10 kg
CODICE
1871 (10116054)
TEMPERATURA DI UTILIZZO
Ambiente
CONSERVAZIONE
Luogo fresco e asciutto