PRIMA NATURA MELANGE

Settembre 2023

Prima Natura Melange racchiude tutto il buono della natura: sposa, in un unico prodotto, ingredienti
genuini e buoni, il gusto naturale del burro, l’assenza di lattosio (contenuto inferiore allo 0,1%) e una
formulazione naturale con prestazioni eccellenti. Il meglio per te e per i tuoi clienti!

TUTTO IL BUONO DELLA NATURA

senza lattosio

Contenuto inferiore allo 0,1%

senza grassi idrogenati
senza coloranti artificiali
senza conservanti

Laminabile già a 10°C (fino a 25°)

lavorabilità e prestazioni eccellenti

Distribuzione, sfogliatura e sviluppo perfetti

alto contenuto di burro

Il gusto e il profumo del burro di alta montagna

alta solubilità

Una palabilità impareggiabile

solo aromi naturali

Per un gusto autentico

Melange ad alto contenuto di burro per pasta sfoglia e croissant. Un mix perfetto di gusto, solubilità, lavorabilità eccellente e prestazioni superiori nel prodotto finito.

Melange ad alto contenuto di burro per frolle, paste montate e paste lievitate. Si caratterizza per la perfetta miscelazione e l’elevata sofficità del prodotto finito, così come per la solubilità e il gusto di burro fresco impareggiabile.