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Settembre 2023
Prima Natura Melange racchiude tutto il buono della natura: sposa, in un unico prodotto, ingredienti
genuini e buoni, il gusto naturale del burro, l’assenza di lattosio (contenuto inferiore allo 0,1%) e una
formulazione naturale con prestazioni eccellenti. Il meglio per te e per i tuoi clienti!
Contenuto inferiore allo 0,1%
Laminabile già a 10°C (fino a 25°)
Distribuzione, sfogliatura e sviluppo perfetti
Il gusto e il profumo del burro di alta montagna
Una palabilità impareggiabile
Per un gusto autentico
Melange ad alto contenuto di burro per pasta sfoglia e croissant. Un mix perfetto di gusto, solubilità, lavorabilità eccellente e prestazioni superiori nel prodotto finito.
Melange ad alto contenuto di burro per frolle, paste montate e paste lievitate. Si caratterizza per la perfetta miscelazione e l’elevata sofficità del prodotto finito, così come per la solubilità e il gusto di burro fresco impareggiabile.
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