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Olva vi presenta la nuova Olva Melange, il risultato di una continua evoluzione che rispecchia e strizza l’occhio alla tradizione dell’arte pasticcera.

Puffin è il prodotto storico di Masterline che si propone oggi in una nuova formula concentrata e migliorata nella struttura e nella velocità in montatura.

Prestige, dedicato alla preparazione di prodotti lievitati da ricorrenza, offre da sempre tutte le caratteristiche di sofficità e freschezza tipiche delle ricette tradizionali a base di lievito naturale, riducendone sensibilmente i tempi di lavorazione. In più, da oggi, permette la produzione di lievitate SENZA LATTOSIO.

Interamente vegetali, la Danik Quick e la Danik P sono partner ideali nella produzione di ogni giorno, anche per laboratori dall’elevata capacità produttiva.
Oltre ai vantaggi di sempre, oggi vengono proposte al mercato con ancor più prestazioni, in tutti le fasi della lavorazione.

A settembre Olva ha ospitato i suoi Ambassador per tre intense giornate di training e sperimentazione, in occasione dell’evento “OLVA PER TE 2020”.

Pati Green è la prima crema da montare professionale VEGANA sul mercato. Totalmente vegetale, dal gusto fresco e leggero, è ideale per decorazioni e farciture di pasticceria.