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Prestige Natur
Miscela con lievito madre per Lievitate da Ricorrenza e per tutto l’anno, senza emulsionanti o altri additivi da dichiarare nel cartellino del prodotto finito, e con solo aromi naturali.
Arte Frutta, la frutta d’Artista
ArteFrutta ha realizzato per tutti gli artisti della pasticceria una gamma di canditi e semicanditi ideali per ogni creazione.
Le margarine Olva da oggi senza lattosio (<0,1%)
Con il 43% della popolazione italiana, pari a 25 milioni di individui, che manifestano sensibilità o intolleranza al lattosio, è fondamentale comprendere le loro esigenze e comportamenti durante gli acquisti.
Per questo motivo, da oggi le margarine Masterline e Olva sono senza lattosio (<0,1%).
Panettone artigianale in Italia, i dati 2022 e previsioni 2023
Scopri i numeri del Natale 2022 e le previsioni 2023 per il mercato del panettone in Italia.
Un croissant da paura per Halloween
Scopri come realizzare un croissant da paura per Halloween.
Lievitati da Ricorrenza e non solo
Scopri gli ingredienti Masterline per creare lievitati da Ricorrenza e non solo.
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