Gelina Classic Albicocca 12 kg

Preparato speciale pronto all’uso per la copertura e brillantatura di torte e paste alla frutta

Gelina Classic Albicocca fornisce una splendida lucentezza a torte e dolci di ogni genere, esaltando il gusto e il colore della frutta fresca con cui sono decorati.

VANTAGGI

  • Splendida lucentezza
  • Esalta il gusto e colore della frutta

PZ PER CONFEZIONE

1

PESO

12 kg

CODICE

1556 (10129413)

TEMPERATURA DI UTILIZZO

Tra 80-90°C

CONSERVAZIONE

Tra 18-25°C

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse Croissant per preparare una speciale ricetta

Scopri come Marco Pedron, Head Pastry Chef dei ristoranti Cracco, ha utilizzato Noblesse GranMelange Gateaux per preparare una speciale ricetta