Niveol Creme

Semilavorato per creme gateaux, farciture e pasticceria fine

Già zuccherato e completo di ingredienti funzionali, NIVEOL CREME è pronto all’uso e può essere lavorato tal quale. In soli 10 minuti NIVEOL CREME monta in planetaria con un sorprendente aumento di volume, garantendo ottime prestazioni e costanza di risultati sia in impasti montati che nella preparazione di paste frolle e biscotteria.

tecnologie

Facilità e velocità d’uso: già zuccherato e completo di ingredienti funzionali, è pronto all’uso e può essere lavorato tal quale

altri vantaggi

Risultati eccellenti: raggiunge ottime prestazioni nella preparazione di paste frolle, e biscotteria, impasti montati e creme, dando la garanzia della costanza e qualità di risultato

PZ PER CONFEZIONE
5

PESO
3 kg

CODICE
1775

TEMPERATURA DI UTILIZZO
TRA 18-22°C

CONSERVAZIONE
TRA 14-18°C