© Copyright 2025 CSM Ingredients Italia S.p.A.
Gennaio 2024
Prestige Natur offre sofficità e prolungata freschezza e un gusto ricco, tradizionale e autentico grazie all’assenza di emulsionanti, conservanti o altri additivi da dichiarare nel cartellino del prodotto finito. Personalizzabile a piacere con burro, uova o altre materie prime, può essere anche utilizzato per realizzare prodotti finiti senza lattosio.
La gamma per lievitate da ricorrenza Masterline è simbolo di origine garantita, sicurezza alimentare e rispetto della tradizione.
È grazie a materie prime di alta qualità come il prezioso lievito madre e le farine prodotte in Italia che Prestige Natur, come Prestige e Gran Prestige, garantisce sicurezza nella lavorazione e un eccellente risultato finale.
Ottima sofficità e prolungata freschezza nel tempo.
Impasti elastici e di facile manipolazione.
Ricetta classica con lievitazione notturna, o ricetta rapida con lavorazione in giornata.
Ottimo sviluppo, alveolatura regolare e tipica, struttura della pasta elastica e soffice.
Contribuisce in modo inimitabile all’aroma,al profumo, alla fragranza e alla prolungata freschezza.
Permette la produzione di qualsiasi tipo di lievitata, sia tradizionale sia senza lattosio.
Senza emulsionanti, conservanti o altri additivi da dichiarare nel cartellino del prodotto finito, e con aromi naturali.
Gusto ricco e genuino, l’originale e autentico sapore della tradizione. Una golosità tutta da provare.
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