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Lievitati da Ricorrenza e non solo
Scopri gli ingredienti Masterline per creare lievitati da Ricorrenza e non solo.
Prima Natura Melange, tutto il buono della natura
Prima Natura Melange racchiude tutto il buono della natura: sposa, in un unico prodotto, ingredienti genuini e buoni, il gusto naturale del burro, l’assenza di lattosio (contenuto inferiore allo 0,1%) e una formulazione naturale con prestazioni eccellenti.
ANNUNCIATI I VINCITORI DELLA QUINTA EDIZIONE DEL CAMPIONATO DI NAZIONALE PASTICCERIA DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI
È giunta al termine anche la 5° edizione del Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri, promosso dal FIPGC e sponsorizzato dal Ministero dell’Istruzione. Trionfatore di questa edizione è stato il team di Maya Cester e Aurora Rossetto dell’IPSEOA “A. Beltrame” di Vittorio Veneto
Olva è sponsor del 5° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri
Masterline partecipa al 5° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri, con il brand Olva in qualità di sponsor.
Lievifresh H24 +
Lievifresh H24 + è un coadiuvante enzimatico in polvere che prolunga la freschezza dei prodotti lievitati da forno freschi, come brioche e croissant, nell’arco delle 24 h in ambiente, permettendo di mantenere freschezza e fragranza fino alla sera.
Attiva Melange, la melange al vostro servizio
Produrre in modo facile e veloce, ottenere la massima resa e soddisfare il cliente: queste sono le tue esigenze e Attiva Melange ti offre una soluzione per ognuna.
L’elevata lavorabilità, garantita anche a freddo, i minimi ritiri della sfoglia e il gusto a cotto inalterato per giorni, il massimo sviluppo dei croissant, la specificità della lavorazione del prontoforno e la nota burrosa e naturale: è così che Attiva Melange si adopera per affiancarti e semplificarti il lavoro ogni giorno.
Lievitati da Ricorrenza e non solo
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Prima Natura Melange, tutto il buono della natura
Prima Natura Melange racchiude tutto il buono della natura: sposa, in un unico prodotto, ingredienti genuini e buoni, il gusto naturale del burro, l’assenza di lattosio (contenuto inferiore allo 0,1%) e una formulazione naturale con prestazioni eccellenti.
ANNUNCIATI I VINCITORI DELLA QUINTA EDIZIONE DEL CAMPIONATO DI NAZIONALE PASTICCERIA DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI
È giunta al termine anche la 5° edizione del Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri, promosso dal FIPGC e sponsorizzato dal Ministero dell’Istruzione. Trionfatore di questa edizione è stato il team di Maya Cester e Aurora Rossetto dell’IPSEOA “A. Beltrame” di Vittorio Veneto
Olva è sponsor del 5° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri
Masterline partecipa al 5° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri, con il brand Olva in qualità di sponsor.
Lievifresh H24 +
Lievifresh H24 + è un coadiuvante enzimatico in polvere che prolunga la freschezza dei prodotti lievitati da forno freschi, come brioche e croissant, nell’arco delle 24 h in ambiente, permettendo di mantenere freschezza e fragranza fino alla sera.
Attiva Melange, la melange al vostro servizio
Produrre in modo facile e veloce, ottenere la massima resa e soddisfare il cliente: queste sono le tue esigenze e Attiva Melange ti offre una soluzione per ognuna.
L’elevata lavorabilità, garantita anche a freddo, i minimi ritiri della sfoglia e il gusto a cotto inalterato per giorni, il massimo sviluppo dei croissant, la specificità della lavorazione del prontoforno e la nota burrosa e naturale: è così che Attiva Melange si adopera per affiancarti e semplificarti il lavoro ogni giorno.
