Abbiamo creato una selezione di ricette per la primavera.
Ricette di primavera: Prato in fiore
Una base cake dal gusto fresco al basilico e lime con una gelée esotica al sapore di mango e passion fruit. Un gioco di consistenze e sapori che conquista già a prima vista.
Bocconcini di frutta
Semplice, fresca e golosa: questi le parole per descrivere questa ricetta. Una sfoglia perfetta e dal colore dorato, grazie agli ingredienti Masterline. Il tocco di stagione è l’aggiunta di frutta fresca.
Semifreddo alla vaniglia
Non può mancare almeno un semifreddo tra le tue proposte per la primavera. La nostra scelta è questo semifreddo alla vaniglia appoggiato su una base di pasta frolla. Un sapore delicato e raffinato, che puoi personalizzare con altre materie prime.
Ricette di primavera salate
La torta di verdure grigliate è una ricetta perfetta per la primavera. Che sia per un pranzo, per una grigliata o per un’altra occasione è una proposta salata che non può mancare. Grazie a Vallese puoi infatti sperimentare con dolci, gelati e anche salati.
Intreccio salato
Ideali per brunch o aperitivi, puoi personalizzarli con ingredienti freschi e locali.
Ricette di primavera: consigli utili per la vetrina
Una vetrina ben curata è il primo biglietto da visita per la tua pasticceria artigianale. In primavera, l’esposizione deve raccontare la stagione: colori pastello ed elementi naturali come fiori o rametti fioriti. Nella vetrina alterna colori e consistenze, per dare un aspetto fresco e giocoso.
